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180 min
Tamales Rojos al Puerco
Tamales mexicains traditionnels: masa de mais battue au saindoux, farcie de porc effiloche en sauce rouge guajillo-ancho, enveloppes en feuilles de mais et cuits a la vapeur. Plat festif, prep batch parfaite.
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15 min
Esquites en gobelet
Mais saisi noir, sauce mayo-creme-citron, fromage Cotija et piment Tajin. Le snack street food de Mexico, servi tiede au gobelet, prep eclair et marge maximale.
maissnackvegetarien